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全自动面包生产线

简要描述:全自动面包生产线 适用于丝卷面包,拉丝面包,奶香棒,法式小面包、汉堡、日式包馅小餐包、酥饼(如绿豆饼、酥式月饼、东北糖馅饼、金华酥饼、四川麻饼)、鞋底饼、牛舌头饼、包子、馒头等产品。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-05-10
  • 访  问  量:132

详细介绍

品牌Hefei Yuansheng/合肥远升

全自动小面包生产线的适用范围:                                                           
     适用于丝卷面包,拉丝面包,奶香棒,法式小面包、汉堡、日式包馅小餐包、酥饼(如绿豆饼、酥式月饼、东北糖馅饼、金华酥饼、四川麻饼)、鞋底饼、牛舌头饼、包子、馒头等产品。

全自动小面包生产线的主要技术参数:                                            
产    量    1000—8000个/小时                                          
功    率    5.5KW                                          
成品重量    10-600克                                                                                
机器重量    约800KG
多宝体育外形尺寸    5100×1300×1750mm                          

主要功能:
多宝体育     采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由分离式给馅机将馅料充填到面皮上,经由成型卷轮将面皮卷成长条状,由分离式捏花机成型为球状或长条状,不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有风味。整机全不锈钢制造,触摸屏电脑控制。

 

生产工艺说明
  1、预制好的面坯经过三道浙进压轮擀压,形成带状面皮;
  2、带状面皮在行进中由主机配套分割机构纵向均分成三等份;
  3、分割后的带状面皮经由独立式切台均匀分段;
  4、面段随输送带继续行进,经搓卷机卷制成形;
  5、成形的面卷经过输送机由人工分拣装入带有纸托的烤盘并进行醒发;
  6、醒发完成后,将产品整盘依次送入注涂机喷涂果浆、蛋糕浆等风味主辅原料;
  7、入烤箱、烤炉烘烤;
  8、冷却、包装。

     

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